

Artigo | Marivania Sartoretto*

Recentemente, li um texto do Sebrae sobre tendências no setor do turismo e me chamou a atenção a expressão Turismo Introspectivo. Ela se relaciona diretamente à tendência do “Detox Urbano” e está ligada a um crescente desejo das pessoas de fazer retiros rurais e passar temporadas em locais mais tranquilos e isolados, principalmente cercados por natureza.
Esse movimento cria uma grande oportunidade para os pequenos negócios destas áreas e gera potencial para fortalecer a economia da Serra Gaúcha. Os locais não urbanos que souberem se preparar para atrair este público, conseguindo equilibrar as adaptações necessárias (como tecnologias de conectividade) à preservação do estilo campestre da Região, poderão se beneficiar de uma nova era econômica.
Essa tendência também apareceu nas pesquisa “Previsões de Viagem” para 2023, encomendada pelo Booking.com e realizada com um grupo de adultos que planeja viajar a lazer ou a negócios nos próximos 12 a 24 meses. No total, 24.179 pessoas em 32 países e territórios participaram da pesquisa.
Entre vários indicadores, há alguns destaques. Os viajantes querem se desconectar, sendo que 55% deles planejam passar suas férias longe da tecnologia. Além disso, as pessoas desejam vivenciar a simplicidade, o que não quer dizer que abrem mão do conforto, da higiene e de alguns mimos.
A pesquisa mostrou também que viajantes querem usar suas férias em 2023 como uma oportunidade de aprender habilidades de sobrevivência (58%). Entre esses conhecimentos estão buscar água limpa (53%), fazer fogo (42%) e procurar alimento na natureza (39%).
Outros dados interessantes apontam que muitas pessoas querem aproveitar para tratar a mente, o corpo e a alma. 42% dos viajantes desejam fazer uma pausa com foco na saúde mental e física. Quase metade (44%) prefere destinos voltados à prática de meditação e mindfulness.
Analisando essas tendência, reconheço o potencial que Caxias do Sul possui. O município tem amplo território, com 1650 km² , sendo que a maior parte é rural. A população é de mais de meio milhão de habitantes, com cerca de 95% residindo na área urbana. Somando Caxias do Sul às cidades da Serra Gaúcha, a população ultrapassa um milhão de habitantes.
O segmento turístico no interior oferece centenas de opções de passeios, com destaque para a visitação de cantinas, cervejarias, agroindústrias e propriedades rurais. A geografia é diversificada, com vales, serras e campos desenhando uma natureza exuberante, com cachoeiras, grutas e riachos.
Casarios antigos, alguns abertos à visitação, são comuns nos diferentes pontos do interior, que tem perto de 200 quilômetros de trechos asfaltados. Todas as sedes distritais são ligadas ao perímetro urbano por estradas asfaltadas. Igrejas centenárias e capitéis estão localizadas na quase totalidade das comunidades.
Natureza vistosa e com diferentes geografias, diversidade de locais, riqueza cultural, opções distintas de produtos e serviços tornam o município de Caxias do Sul um potencial.
Reflexão para o empreendedor
* Se o seu negócio está inserido em lugares afastados dos centros urbanos, como você pode aproveitar esta oportunidade? O que você pode implementar no seu atendimento, produtos ou serviços, que pode ajudar os visitantes durante suas estadias?
* Caso o seu negócio esteja em locais urbanos, é possível adaptar algum serviço com foco em criar uma opção de ambiente mais silencioso e tranquilo para os seus clientes?
* Está disposto a servir o outro com excelência? Quais horários está disposto a trabalhar? Este horário atende seu futuro cliente?
* Qual seu grande diferencial, que não existe no mercado, ou qual é o atrativo que outros empreendimentos não possuem?
* Veja este trabalho como negócio e qualifique: criação ou melhoria de produto? Precificação? Gestão? Bem receber e hospitalidade? Higiene e limpeza? Venda?
* Empreender requer dedicação, disponibilidade e desejo de encantar. Você se sente feliz desempenhando esse trabalho? Amor pelo que se faz é receita para sucesso. Quando se ama o que se faz, os desafios se tornam superáveis.
Onde buscar ajuda?
Sebrae, universidades e faculdades, cursos técnicos, entidades que atuam no setor, como CIC Caxias Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria, Convention Visitou Bureau. No setor público, Secretarias Municipal e Estadual do Turismo e Ministério do Turismo.
*Diretora de Política Turística e Enogastronomia da CIC Caxias, idealizadora do Guia de Caxias do Sul, organizou e executou o mapeamento de Caxias do Sul.